酥酪是什么东西_酥酪
(资料图片仅供参考)
1、酥酪蝉可能是高级酥酪，明·李日华《六研斋笔记》则谓“乃今之抱螺酥也。
2、其形与螺形不肖，而酷似蝉腹”。
3、但看八珍“龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、号炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉”。
4、上下文联系这个酥酪蝉可能是取食蝉的某个部位用酥酪煎制。
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