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新闻早报｜重庆小面这个标准来了，今年10月10日起实施！-天天快资讯

时间 :2023-05-10 06:54:20   来源 : 上游新闻


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5月10日 星期三

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今日头条

重庆小面食品安全地方标准发布今年10月10日起实施近日，重庆市卫生健康委员会发布《食品安全地方标准 重庆小面》（DBS 50/030—2023），该标准根据《中华人民共和国食品安全法》制定，经重庆市食品安全地方标准审评委员会审查通过，自2023年10月10日起正式实施。《标准》对重庆小面的定义。是以碱面为主料，添加调味液、油辣椒等调料和（或）浇头等配料，碱面经煮制（或熟制碱面经85℃以上热水冲泡）后方可食用的具有麻辣鲜香等重庆地方特色风味的面条类预包装食品。同时，标准对重庆小面使用的碱面、调味液、油辣椒调料、浇头等均进行了定义，并均要求单独包装。《标准》还对重庆小面主料和配料的色泽、滋味和气味等进行了要求，同时要求原料和辅料均需符合相应的国家标准。《食品安全地方标准 重庆小面》（DBS 50/030—2023）详细可点击下图查看：（上游新闻记者 石亨）

重 庆

1— 重庆30所学校入选首批全国健康学校建设单位名单

8日，教育部公示首批全国健康学校建设单位名单，拟确定北京市海淀区中关村第二小学等1076所学校为首批全国健康学校建设单位，重庆黔江区菁华小学、重庆市人民小学等30所学校入选。2— 重庆民营企业引才服务月来了12日，重庆将启动2023年“百万英才兴重庆”——民营企业引才服务月。本次活动从5月12日开始，持续到6月13日，采取“1+3”模式，即1个月网络引才，3场“一区两群”线下引才活动。3— 重庆已构筑妇幼全周期出生缺陷综合防治屏障8日，重庆市卫生健康委相关负责人介绍，重庆已启动实施包括婚前医学检查、免费孕前优生健康检查、地中海贫血防控、新生儿疾病筛查等系列妇幼公共卫生项目,构筑起涵盖婚前、孕前、孕期、新生儿等妇幼全周期出生缺陷综合防治屏障。4— 11日起重庆多地气温回升据重庆市气象台预计，9日夜间到10日夜间，重庆仍持续阴雨天气，东南部局地雨量可达大雨；11日白天到12日白天，大部地区阴天到多云，气温回升。

要 闻

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社 会

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文 体

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